TIKVA MARKET est un concept de supermarché humanitaire réservé aux plus nécessiteux.

Cette nouvelle approche s'est imposée aujourd'hui comme l'aide alimentaire la mieux adaptée en Israël.
Et c’est à ce titre que les plus grandes personnalités de l’état d’Israël sont venues sur place saluer cette innovation sociale car elle se distingue par deux spécificités :

Efficacité :

Permettre aux plus démunis de choisir eux-mêmes ce qui leur fait cruellement défaut.

Dignité :

Les faire basculer du statut d’exclu à celui de « client », en leur demandant d’acquitter une somme symbolique de 10% du montant de leur achat.